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读名著品中医之《红楼梦》 助宝玉舒肝气散瘀血的药露

发表时间: 2024-05-29 14:58:52

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“露”的本义为露水,也指用花瓣或果实蒸馏成的饮品,但当作为中成药剂型时,比如“金银花露”等,也被统称为“药露”。

其实,露水也是一味中药材。据《本草纲目》记载:“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”《本草纲目拾遗》言“露乃物质之精华”。古典名著《红楼梦》描写了贾宝玉挨打后服用了两种“露”,即“木樨清露”和“玫瑰清露”。当然了,它们都是传统中成药的“药露”。

喝了木樨露宝玉肝气舒

《红楼梦》通行本第三十三回、第三十四回中,因宝玉与地位卑贱的优伶蒋玉涵私交深厚,惹来忠顺亲王府上门要人,弄得贾政脸上无光、十分狼狈。而贾环又诬陷宝玉,称王夫人的丫鬟金钏跳井自杀,是被宝玉强奸未遂和殴打所逼。一气之下,贾政把宝玉打得伤痕累累。

宝玉被打后,喊着要喝酸梅汤,但袭人考虑宝玉热毒存于心,酸梅汤属收敛之物,吃了恐对身体不利,便劝宝玉吃了“糖腌的玫瑰卤子”。但宝玉“吃了半碗又嫌吃絮了,不香甜”,于是,心疼儿子的王夫人就拿出了别人赠送的进献皇上之物“木樨清露”和“玫瑰清露”。

先说说“木樨清露”。“木樨”是桂花的古称,因叶子像圭而名“桂”,纹理如犀称木犀。桂花的用途很广泛,可药用,还可用于制作糕点、糖果、酿酒,提取芳香油,以及制作化妆品等。

风姿素雅,浓香远逸的桂花,是古诗词的常见题材。宋代词人朱淑真曾在《菩萨蛮·木樨》中写道:“也无梅柳新标格,也无桃李妖娆色。一味恼人香,群花争敢当。”桂花有很好的药用价值,古人称桂为百药之长,用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。中医认为,桂花性味温辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,具有温中散寒、暖胃生津、化痰散瘀、理气平肝等功效。《纲目拾遗》称桂花可“明目疏肝,止口臭”,《中国医学大辞典》则称桂花能“醒脾,开胃,理气,宽胸,平肝,化痰”。

宝玉挨打后肝气郁结、食欲不振,喝了“桂花清露”,恰好收到了疏肝开胃的功效。由此可见王夫人不仅宠爱宝玉,更是深谙医道。

贡品玫瑰露消肿又解毒

再说说“玫瑰露”。玫瑰自古就备受人们推崇,玫瑰花可药用,也可用于制作食品、化妆品及提炼芳香精油等。

古人曾留下许多吟咏玫瑰的诗句。唐代李建勋的《春词》写道:“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗。”宋代戴表元的《吴姬曲五首其一》中,有“问君青春得几许,看取架上红玫瑰”之句。

相传女皇武则天晨起必饮玫瑰花露,所以年逾花甲仍面若桃花;慈禧太后喜饮玫瑰露,古稀之年仍肌肤细嫩,宛若中年。

关于“玫瑰清露”或“玫瑰露”的功效,《本草纲目拾遗》称:“玫瑰露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽”。

宝玉被打得伤痕累累,饮用“玫瑰清露”既可以清散挨打的郁气,又能活血散瘀和消肿,可谓十分对症。

那么,古人是怎样制作“玫瑰清露”的呢?宋人蔡条在《铁围山丛谈》中介绍说:“实用白金为甑,采蔷薇花蒸气成水,则屡采屡蒸,积而为香,此所以不败。”此外,据传曹雪芹的祖父曹寅曾向康熙皇帝进献过玫瑰露八罐,并在《菊露和酒》一诗中,详细描写了自制花露的过程。可见在明清时期,人们便掌握了“蒸馏”制作花露、药露的方法。

在中医临床上,“药露”多为内服,因其能够保存药材固有的香味,便于服用和吸收。例如关于“木樨清露”“玫瑰露”的口味,王夫人说:“一碗水里只用挑上一茶匙子,就香得了不得呢。”宝玉喝过后,感觉果然香妙非常。

一般而言,“药露”多具有解表、清热解毒的功效,但中医讲究辨证论治,所以建议遵医嘱服用。(王爽  长春中医药大学附属医院)

来源:中国中医药网

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